08 Июн 2013
Курсы вегетарианской тайской кухни
«Вегетарианское питание – основа здоровья и гармонии нашей жизни»
Дорогие друзья! Приглашаем вас посетить курсы по приготовлению вегетарианской индийской и тайской еды. Вы сможете не только научится готовить новые блюда, но и узнаете больше об истории вегетарианской тайской и индийской кухни.
Особенности данных курсов состоят не только в том, что вы погрузитесь в удивительный мир вегетарианской кухни, узнаете ее корни и древние традиции национальных кулинарных школ Индии и Таиланда, но, прежде всего, в индивидуальном подходе и интерактивном способе обучения. У каждого посетителя курсов будет свое рабочее место, где он сам сможет приготовить все блюда. Не важно, умеете ли Вы готовить или нет, эти курсы будут интересны всем желающим узнать и научиться чему-то новому в области кулинарного искусства.
Андрей Черепанов, преподаватель курсов, обучался приготовлению тайских блюд у знаменитого и талантливого повара Май Кайди в Тайланде. А также практикует приготовление индийских блюд уже более 10 лет! Как говорит Андрей: «Глвное, друзья, это умонастроение». Поэтому вы можете представить какая атмосфера царит во время приготовления блюд.
Программа курсов:
Теория
Общие принципы вегетарианского питания:
- философия Вед – как основа всех современных школ вегетарианского питания,
- Аюрведа и вегетарианство,
- иллюзия о незаменимости мясных продуктов в повседневном питании,
- искусство применения специй и их лечебные свойства.
Практика
Приготовление вегетарианских блюд:
Индийская кухня:
- приготовление блюд из риса и дала (различные виды бобовых), разнообразие овощных блюд, снеки – чапати, пакоры, самосы, парадхи
- особенности индийской национальной кухни, применение специй,
Тайская кухня:
- особенности тайской национальной кухни и виды специй и продуктов, используемых в ней,
- приготовление классических блюд тайской кухни: том ян суп, патай, масса манн карри и др.
Курсы проводит Андрей Черепанов мастер ведической и тайской кулинарии. Курсы проходят каждый понедельник и вторник. Пожалуйста, уточняйте время и день проведения занятий по телефону 8-926-321-46-54 Андрей. Москва, ст. м. Кузнецкий мост, Б. Кисельный пер., д. 7, стр.2, Центр Йоги и Танца Iyoga. Цена:3000 рублей. сточник http://virginhealth.ru/patomorfologiya-raka-shejki-matki.html