PETA против Ростикс/KFC

Организация PETA требует, чтобы компания KFC приняла программу по улучшению условий содержания и обращения с животными, разработанную пятью членами её собственного Совета по этому вопросу. Эти советники — ведущие мировые эксперты по проблемам содержания домашней птицы, которые консультируют крупнейшие компании мясной промышленности в Северной Америке и Европе; они уверены, что компания KFC может — и должна — выполнить их рекомендации.

Более 850 миллионов куриц, которых ежегодно разводят на убой для ресторанов компании KFC, десятками тысяч содержат на тесных, загаженных отходами птицефермах, распространяющих пары аммиака.

Птицы часто ломают ножки и крылья, потому что их откармливают для большего веса, а работники небрежно швыряют их для транспортировки в ящики и клетки.

Курицам перерезают горло и бросают их в чаны с кипящей водой, чтобы избавиться от перьев, не обращая внимания на то, что птицы зачастую ещё живы и могут чувствовать боль.

Компания KFC нанимает для работы на птицефермах и скотобойнях сотрудников, неудовлетворенных условиями труда; они зачастую жестоко и издевательски обращаются с животными. Было зафиксировано, что сотрудники скотобойни в Западной Вирджинии, «Поставщика года» компании KFC, отрывали живым птицам головы, плевали им в глаза жевательным табаком, поливали птиц аэрозольной краской и жестоко их топтали. Это было обнаружено всего два года спустя после того, как компания KFC пообещала организации PETA, что приложит все усилия к улучшению условий содержания и обращения с птицами.

Нарушения компании KFC прикрывает Совет по Улучшению Условий Содержания и Обращения с Животными, пятеро его членов которого, тем не менее, уволились, чувствуя неудовлетворенность политикой компании в этом вопросе. Адель Дуглас, бывший член Совета, рассказала газете Чикаго Трибьюн, что руководство KFC «никогда не проводило совещаний. Они ни разу не обратились к нам за советом, и только хвастались в прессе, что у них есть комитет по улучшению условий обращения с животными. У меня такое ощущение, что меня просто использовали».

Как компания KFC может загладить свою вину

Компании KFC пора принять следующие меры:

Принять программу «Стандарты обращения с животными», в соответствии с которой на птицефермах должно быть понижено содержание аммиака в воздухе, улучшены условия содержания птиц, проведено освещение в птичниках, запрещен предумышленный отказ от кормления птиц, высиживающих яйца, и гарантировать птицам физическую и духовную заботу.
Перейти на умерщвление птиц посредством регулируемого состава воздуха. Это предотвратит жестокое обращение с птицами и позволит отказаться от необходимости перерезать курицам горло, а также сделает невозможным ошпаривание кипятком ещё живых птиц. К тому же, такой метод умерщвления позволит улучшить условия работы сотрудников скотобоен и понизить степень разложения куриного мяса.
Перейти на механизированные способы подготовки птиц к перевозке. Это значительно сократит уровень переломов костей и болезненных ушибов у птиц, которые возникают из-за небрежного обращения сотрудников птицеферм при погрузке куриц в ящики и клетки для транспортировки.
Разводить здоровых птиц и не употреблять специальные препараты для ускорения роста и увеличения веса куриц. Это сократит количество птиц, страдающих тяжелыми заболеваниями и повреждениями, такими, как перелом конечностей, сердечные приступы и заболевания легких.
Сделать стандарты по обращению с птицами общедоступными и создать условия для осуществления контроля над соответствием этим стандартам. Это облегчит проведение согласованных и несогласованных с руководством компании независимых проверок, направленных на выявление нарушений принятых стандартов. Результаты проверок должны публиковаться на веб-сайте KFC.